蛋白質冷凍干燥過程的要點

發布時間：2020-10-21 點擊次數：2915次

在冷凍干燥過程中 ,加熱溫度高、升溫速率快將使干燥時間縮短 ,但同時過高的加熱溫度和過快的升溫速率將導致蛋白質失去活性。以玻璃態存在的保護劑呈現出復雜的特性 ,當低于解鏈溫度時 ,玻璃態物質具有粘度大和易脆的特點。當溫度超過解鏈溫度 ,玻璃態物質變軟 ,隨著干燥的進行 ,不斷變型以至形成坍塌而失去活性。為了防止藥品的坍塌 ,在一次干燥過程中 ,升華界面的溫度必須低于解鏈溫度 , 但這樣將導致加熱時間延長。蛋白質的冷凍干燥過程是復雜的傳熱、傳質過程 ,其直接影響凍干品質量和干燥持續時間。冷凍過程中的降溫速率決定溶液結晶及玻璃化程度 ,研究保護劑和蛋白質溶液的較好的降溫速率 ,對于避免冷凍過程中蛋白質的變性具有重要意義。Pilot10-15L真空冷凍干燥機干燥倉透明門采用航空亞克力材料，無粘結，高強度無泄漏。隔板預凍功能。品牌壓縮機，穩定、噪音低。韓國品牌真空泵，抽速高、噪音低。